PLAQUE PATISSIERE ALUMINIUM 400X600 PERFOREE BORD A 90°

Pour la cuisson et le stockage de tous les produits

Chaque plaque peut être utilisée avec une toile silicone Silpat ou Silpain

Plaque en aluminium 400x600 sans revêtement, perforée 3mm

Plaques à bords 90°, hauteur intérieure de 20mm

Plaques embouties donc aucune zone de rétention, sécurité alimentaire accrue.

Cuisson plus rapide grâce aux perforations, maîtrise de la coloration et de la croustillance.